L'artisanat

L'artisanat du bois

Quelles sont les essences locales utilisées ? Épicéa, sapin, bois des arbres fruitiers

Les différentes phases de transformation du bois sont le bûcheronnage, le débardage, le sciage, la menuiserie

Objets en bois utilisés dans la fabrication du fromage : Seillon, pochon ou côffe (cuiller en bois ou poche), baniolet ou bagnolet (récipient pour conserver le lait), toupin (pot à lait), baratte (pour la fabrication du beurre).

Objets décoratifs en bois fabriqués par l'artisanat local : Colombe, boîte à sel, jardinière, luge à foin, fourche, râteau, cuillère à crème, moule à beurre…

Les métiers du bois

Principaux métiers liés à l'exploitation des forêts : Bûcheron, débardeur, câbleur, chauffeur de camion-grutier.

Les métiers du bâtiment liés au bois sont charpentier et menuisier.

L'étendue totale des espaces forestiers du canton est de 6823 hectares ou 68.23 km² soit 38%.

Distinction entre le sapin et l'épicéa:

 

	Épicéa	Sapin
Silhouette	Conique	Ronde
Port des branches	Pendant	Horizontal
Aiguilles	Section quadrangulaire Pointe triangulaire	Deux lignes blanches en dessous Plates aux extrémités
Cônes	Tournés vers le bas	Tournés vers le haut
Écorce	Écailles brunes	Lisse, grise, argentée

On appelle "chable" un petit creux (vallon" dans lequel les arbres sont exploités et où ils sont glissés vers le bas d'un versant. "Chabler" est donc l'action de faire glisser le bois.

Une vente de chablis est une vente de bois déraciné ou abattu par des intempéries.

L'Office National des Forêts (O.N.F.) est un établissement public national, à caractère industriel et commercial, chargé de la gestion des forêts domaniales appartenant aux collectivités locales.

La forêt nous protège contre de nombreux risques naturels comme les avalanches, les glissements de terrain, l'érosion, les inondations…

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