Quatrième série de questions: Q4

1) Quels sont les deux fromages qui bénéficient de l'appellation A.O.C.?

2) Quelle est la quantité de fromage d'Abondance fabriqué dans le canton, en une année?

3) Trouvez la quantité de lait nécessaire pour la fabrication d'un kilo de fromage d'Abondance?

4) Quels sont les deux types de fromage d'Abondance?

4a) Comment les distingue-t'on?

4b) Où sont ils fabriqués?

7) Quelle est la durée d'affinage d'un fromage d'Abondance?