Troisième série de questions: Q3

1) Quel est le nombre  d'explotations par commune? Chevenoz: 14 ou 20; Bonnevaux: 1 ou 6; Vacheresse 15 ou 20; Abondance 17 ou 29; La Chapelle d'Abondance 18 ou 25; Châtel 24 ou 36; pour le canton d'Abondance 94 ou 118.

2) Quelle est la superficie moyenne des exploitations du canton? 15ha - 25ha - 40ha

3) Citez les différents types d'élevage.

4) A quelle période est pratiquée l'alpage?

5) Quelle est la durée de l'alpage?

6) Quels sont les trois races autorisées pour la fabrication du fromage d'Abondance?

7) Quelle est la production moyenne de lait par vache et par an? 4560kg ou 5230kg

8) Quelles sont les différentes sortes de fromage que l'on trouve dans le canton?

9) Quand la vache produit-elle le plus de lait?

Questions suivantes: