Neuf jeunes de cuisine et restauration en stage

mardi 29 janvier 2008.
 

VALLEE D’ABONDANCE

Lundi soir, neuf stagiaires du lycée professionnel François Rabelais de Brassac les Mines (Auvergne) ont été accueillis à l’hôtel les Touristes à Abondance par Jean-Pierre Béteille du syndicat des hôteliers restaurateurs. Souhaits et pot de bienvenue en Haute-Savoie pour ces 4 filles du service restaurant et 5 cuisiniers qui vont mettre en application pendant sept semaines dans les établissements de Châtel, d’Abondance, La Chapelle, les savoirs enseignés par leurs professeurs Christophe Potevin, en cuisine et Xavier Perrot (restaurant). Certains sont venus cet été en bordure du lac Léman à Excenevex.

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