Une médaille d’Argent pour la famille David

mercredi 21 mars 2007.
 

CHATEL

La dernière médaille reçue lors de salon agricole en qualité de producteursde fromage d’Abondance c’était en 2005, pour Corinne et Emmanuel David de Châtel. Cette date marque aussi la disparition de Jean-Luc David, le frère qui exploitait avec eux la SCI Barbossine. C’est l’argent que remportent ainsi Corinne et Emmanuel ces parents de deux filles 7 et 9 ans et du petit dernier de 5 ans qui se sent à l’aise auprès des 45 laitières et 25 génisses. En 2003 et 2005 Jean-Luc et Manu avec Corinne s’étaient vus attribuer des médailles d’or. Corinne, d’origine nantaise, est devenue une vraie professionnelle, une habituée des visites des touristes les accueillant dans la ferme, et organisant pour eux les goûters. Pour faciliter la vente à la ferme ils ont aménagé une salle spéciale avec vue sur le laboratoire. Dans les mois d’été ils rejoindront les alpages de Barbossine. Emmanuel partagera son temps entre son métier d’agriculteur de montagne et ses fonctions d’adjoint au maire.

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