Autorisée depuis 1724 par Louis XV

vendredi 1er octobre 2004.
 

C’est en 1723, en Savoie sous le règne de Victor Amédée II, que Louis XV reçoit une supplique des habitants d’Abondance pour obtenir l’ouverture de deux foires le 27 mai et le 4 octobre et d’un jour de marché par semaine, ils argumentent qu’ils doivent se rendre à Thonon et Evian pour vendre leur produits ce qui leur coûtent cher en frais. L’avis est demandé à l’intendant de la province « Monet » qui répond favorablement précisant qu’il existe déjà deux foires dans la vallée en octobre à Vacheresse après la démontagnée à la Saint-Luc et le jour de la Saint-Denis à la Chapelle d’Abondance. La chambre des comptes demanda pour le bétail venant du Valais (Suisse) un dépôt de garantie consigné au bureau des douanes. La foire d’Abondance est depuis un événement incontournable du Chablais et l’occasion de se régaler du fameux « bouilli ». Dimanche 2 octobre, arrivée des troupeaux dès 8h30, concours communal de bovins, démonstration des artisans des Chablais, français et suisse, réalisation d’une monumentale croix à l’aide de têtes de pioches par Loïc Le Goff artiste sculpteur, vente de fromage d’Abondance, expositions de forains, matériels agricoles etc…

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